
Verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Café Galerie Étoile, Gönül Aliev
Münsterbergstraße 15, 79206 Breisach am Rhein
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Bei der bloß informatorischen Nutzung dieser Website verarbeiten wir keine personenbezogenen Daten, mit Ausnahme der Daten, die Ihr Browser übermittelt, um Ihnen den Besuch zu ermöglichen. Unser Hosting-Dienstleister speichert in sogenannten Server-Logfiles automatisch Zugriffsdaten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, angefragte Seite, http-Statuscode, übertragene Datenmenge, die anfragende Website (Referrer), Browser, Betriebssystem und Sprache.
Die Verarbeitung erfolgt zur Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus, der Komfortabilität, der Systemsicherheit und -stabilität sowie zu administrativen Zwecken. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen zur Identifikation Ihrer Person findet nicht statt.
Diese Website wird bei einem Dienstleister gehostet; die Auslieferung erfolgt über ein Content-Delivery-Network (Cloudflare). Dabei werden die unter § 2 genannten Zugriffsdaten verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Mit dem Dienstleister besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.
Schriftarten (Webfonts) und die für Animationen verwendeten JavaScript-Bibliotheken (GSAP/ScrollTrigger) werden ausschließlich lokal von unserem eigenen Server ausgeliefert. Es besteht keine Verbindung zu Servern Dritter (insbesondere nicht zu Google Fonts) und es findet keine Übertragung Ihrer IP-Adresse oder sonstiger Daten an Dritte statt. Rechtsgrundlage für die technische Bereitstellung ist unser berechtigtes Interesse an einer stabilen Darstellung der Website gem. Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO.
Auf dieser Website können Sie einzelne Speisen und Getränke unverbindlich in einer Merkzettel-Funktion markieren, um sie sich beim Besuch leichter zu merken. Diese Auswahl wird ausschließlich lokal in Ihrem Browser gespeichert (localStorage) und automatisch nach spätestens sechs Stunden gelöscht. Zusätzlich speichern wir einen einzelnen technischen Hinweis darüber, ob Ihnen ein einleitender Willkommenshinweis bereits angezeigt wurde (sessionStorage); dieser wird beim Schließen des Browser-Tabs gelöscht. In beiden Fällen werden keine Cookies gesetzt, keine personenbezogenen Daten erhoben und keine Daten an uns oder an Dritte übertragen — die Speicherung verbleibt auf Ihrem Gerät. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG (für die von Ihnen angeforderte Funktion unbedingt erforderliche Speicherung) sowie unser berechtigtes Interesse an einer nutzerfreundlichen Darstellung gem. Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO.
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Inhalt der Anfrage) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a bzw. lit. f DSGVO. Diese Daten löschen wir, sobald die Speicherung nicht mehr erforderlich ist, bzw. schränken die Verarbeitung ein, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Auf der Kontaktseite und im Kontaktbereich der Startseite binden wir Kartenmaterial von Google Maps (Anbieter: Google Ireland Limited) ein. Die Karte wird erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Klick auf „Karte laden“) geladen. Vorher wird kein Google-Maps-Iframe eingebunden. Mit dem Laden der Karte werden Ihre IP-Adresse und ggf. weitere Daten an Google übermittelt; dabei können Daten in die USA übertragen werden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a und Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können die Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen.
Wir zeigen auf dieser Website öffentlich auf Google verfügbare Kundenbewertungen unseres Betriebs an. Die Bewertungstexte und -bewertungen werden von uns regelmäßig abgerufen und auf unserem eigenen Server gespeichert; die Anzeige erfolgt ohne Einbindung externer Skripte oder Cookies von Google. Rechtsgrundlage für die Anzeige ist unser berechtigtes Interesse an der Darstellung von Kundenfeedback, Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO.
Wir geben Ihre personenbezogenen Daten nur weiter, wenn Sie eingewilligt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Weitergabe zur Geltendmachung von Rechtsansprüchen erforderlich ist (lit. f), eine gesetzliche Verpflichtung besteht (lit. c) oder dies zur Vertragsabwicklung erforderlich ist (lit. b).
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie auf Widerspruch und Widerruf erteilter Einwilligungen (mit Wirkung für die Zukunft). Wenden Sie sich hierzu an die unter § 1 genannten Kontaktdaten.
Sie haben zudem das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde. Zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.
Stand dieser Erklärung: Juli 2026. Bei Änderungen unserer Datenverarbeitung passen wir diese Erklärung an.